土用の丑

26日は土用の丑の日だった。（えっ、みんな知ってるって？）
我が家でも、鰻が登場、パパのためには鹿児島県産が１匹丸ごとでした。
ふっくらしていていて、全部は食べきれなくて、２度に分けて鰻を堪能した。
と考えると、国産はとてもお得かもしれない。
次回は、蒲焼ではなく「白焼き」を柚子胡椒で挑戦したいと思う。